五十多年的苦心经营，使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅，曾在四川省名优火锅评比中，三次被评为第一名，1994年，被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市餐饮业第一家《中华老字号》名店。重庆成立直辖市以后，由国内贸易局，重庆市商委联合举办的《九九重庆美食文化节》评比中桥头火锅再次荣登榜首。2000年被国家贸易局命名为“中国名菜”、“首届中国美食节金奖”..

锅里翻起两江水，炉火烧成红玫瑰，龙凤朝阳云霞间，客未举箸人先醉”。桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。

---------------火锅吃到头，还是到桥头!!

  地址:济宁古槐路古槐商务楼下                    电话:0537--2886908

红汤火锅:     油而不腻嘴， 麻而不伤胃； 辣而不刺喉， 鲜香又可口

鸳鸯火锅:     锅中泛起两江水， 炉火燃如红玫瑰； 味美喜迎八方客， 尚未举箸人先醉,

                                辣而不刺喉， 鲜香又可口