美极咸肉（ 皇廷海参王 提供）

配料：五花肉，葱丝，荷叶饼，生菜；

做法：将五花肉煮熟后用精盐、香料淹渍入味成咸肉；淹渍好五花肉改成方片，沸水油炸金黄色，再用特制美极汤炒制而成；

口味：香、咸，外焦里嫩，微甜，回味无穷。

地址：济宁市洸河路益民小区北沿街1号（新体育馆向西300米）

电话：0537-2232599  3150199