小鸡贴馍

又叫地锅贴饼,是皖北民间待客之经典菜肴。其盛菜器皿不是一般碗盘， 而是只古朴小巧的黑地锅和一把可爱的木柄小铜铲。锅里的菜以豆腐干、粉丝、鸡肉，加 汤汁烧制成，酱红色粉丝、鸡块特别诱人食欲，锅的上方贴了十来 个小馍，风味十足。

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