胡小川用即将变质的牛肉制作中国最好的牛排，在他的四季常青的森林公园里，我们可以用普通牛排店三分之一的价格，就品尝到最地道的美国口味。

         之所以牛排店价格低廉，是因为店主胡小川志不在此。他用一万块钱打造了舒适自然的美国农庄，他希望在100年内，中国农民都可以利用他的发明，用便宜的价格住上舒适的房子。

       一个致力于将中国农村改造成美式农庄的人，一个生活在中国农村的美国千万富翁，另类美食家胡小川。