宫先生从厨12年，精通传统鲁菜和创新鲁菜，尤其擅长海鲜烹制，比如粤菜系列的铁板烧、煲键粥和煲汤以及开发创新地方特色菜肴，在济宁海鲜烹饪中难得的精英人才！经过几年的发展和积累，宫先生在厨房设计和后厨管理方面亦有丰富的经验和创新。宫先生还担任中国烹饪协会盐城黄海美食协会理事，在2005年的南京图菜美食比赛中获得个人金奖。现正准备在济宁筹办分会，欢迎有志之士前来参加，学习交流，共同提高！

（1）1994――1996，学习毕业于东方美食学院中餐大专班；

（2）1997――1999，担任济南桃源大酒店海鲜炒锅；

（3）2001――2003，在杭州三暾鱼翅酒楼作厨房主管；

（4）2004――2006，先后担任济南西北饺子王、世纪海鲜城厨房主管；

（5）2007――2008，被聘为泗水圣水屿生态美食城行政总厨；

    现在济宁铁锅烤大鹅从事创新研究，成功推出鹅系列的私房菜，获得客人的盛赞，引来不少学习者、加盟者！