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济南启动全民营养卫生与健康工程
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文章来源：齐鲁晚报2007-1-26
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发布时间：2007-01-26
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本报济南１月２５日讯 ２５日，由济南营养卫生学会倡导的济南全民营养卫生与健康工程正式启动，在启动仪式上，济南市６家食品生产企业被济南营养卫生学会命名为首批“营养卫生诚信企业”称号。
据了解，去年底，济南营养卫生学会在食品工业化生产的团体会员单位中开展了营养卫生诚信企业和营养卫生诚信产品评选活动，经过材料审查、现场检查、民意调查和综合评价、社会公示，济南佳宝乳业有限公司、山东省农科院畜牧兽医研究所乳品厂、济南德馨斋食品有限公司、济南家家乐味精有限公司、济南九宏熹食品有限公司、济南市长清区恒辉调味品厂被评为首批“营养卫生诚信企业”。
据济南市营养卫生学会会长兼秘书长韩桂英介绍，当前我国城乡居民面临着营养缺乏与营养摄入失衡的双重挑战，特别表现在食用油和高脂肪食物消费过多；奶类、豆类制品摄入过低，铁、维生素Ａ等微量营养缺乏在全国普遍存在，城乡营养缺乏病患病率差别显著，儿童营养不良和生长迟缓在农村地区仍比较突出，可能成为影响国民素质和社会发展的严重公共卫生问题.
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