日前，商务部在其政府网站上向社会进行公示２００６年度“中国十大餐饮品牌企业”。记者了解到，济南环山鱼翅皇宫大酒店获得提名奖。
　     据了解，此次确定的“中国十大餐饮品牌企业”是从申报的４７家企业中经专家严格评审产生的。这１０家餐饮品牌企业分别是：中国全聚德（集团）股份有限公司、广州酒家企业集团有限公司、上海杏花楼（集团）有限公司、西安饮食服务（集团）股份有限公司、天津狗不理集团有限公司、成都谭鱼头投资股份有限公司、杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观、重庆陶然居饮食文化集团、山西太原江南餐饮集团有限公司、南京大惠企业发展有限公司等。另外，商务部还公布了２００６年度“中国餐饮业优秀企业家”，济南燕喜堂饭庄的董事长徐云龙位列其中，青岛良友金都美食城有限公司董事长梁永建获得提名奖。我省６７岁的颜景祥获得“中华名厨”荣誉奖。