本报济宁２月１日讯　距离农历大年还有十多天时间，济宁年夜饭的预订情况也热热闹闹。为避免年夜饭遭遇“年夜烦”，济宁市卫生监督所根据对部分餐饮单位的检查情况，提醒市民，在预订年夜饭时，一定要擦亮自己的眼睛。
        据介绍，近日济宁市卫生监督所对市直管食品生产经营单位进行了春节食品卫生专项检查，从检查情况看，总体卫生状况较好。但是，也存在一些卫生问题：个别食品生产经营单位卫生防护措施落实不到位，日常运行不好，尤其是餐具洗刷消毒；临时工、季节工未进行健康检查，未取得健康证明即上岗；个别餐饮单位和食品生产企业卫生状况较差，主要表现在食品粗加工荤素不分，肉制品加工和水产品加工不分，个别单位甚至在凉菜间加工制作生肉制品。
        针对以上问题，济宁市卫生监督所有关负责人提醒市民，在预订年夜饭时，一定要选择卫生条件较好的餐饮单位。为了方便市民查询，济宁市卫生监督所特将该市食品卫生等级较高的Ａ、Ｂ级饭店进行公布，市民可以登录网站：ｗｗｗ．ｊｎｗｓｊｄ．ｃｏｍ查询。同时，市民在预订年夜饭时，也可以通过观察该餐饮单位的卫生情况、员工佩戴健康证、餐具的消毒情况等细节进行选择。